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力撐本地環保創企!Jer柳應廷全新Cafe「根 the root」與香港木庫共建廢棄木材再生的自然空間

【#HUS生活】鏡仔們近期接二連三做老闆!Jer 柳應廷開設以樹木為主題、宣揚環保概念的全新 Cafe「根the root」剛剛率先試業,勢成城中熱話的長龍打卡店。不過,其實一間 Cafe 從來也不應只為打卡而生,該是一個讓人放鬆的慢活空間,感受片刻的自在時光。朝聖以外,大家不妨感受一下 Jer 為 Cafe 注入的心思與心意。從一枱一櫈到店內陳設,處處盡見嚮往環境保育的理念與態度,力撐本土產業與創作,攜手建造一個人與生態共生,最樸實妙美的自然空間。

樹木,一向予人恬靜舒適之感,是一切萬物生命之根,煥發大地的生機氣息。近年,以原木作素材的日系「侘寂」風格大行其道,把大自然景致與室內空間融為一體的「Biophilia」設計亦相當流行。以樹林為創作主題,不只流於外觀面貌,Jer與「香港木庫」團隊,從根本出發,深度呈現具生命力的樹木空間。

「香港木庫」,是一所本地專注木匠工藝的環保創企,致力提倡樹木的回收、設計活化與社區連結。從因颱風或發展移至堆填的本地樹木中取材,為回收後的廢棄木材再生改造,結合設計與藝術,讓樹木轉化成連結人與大自然的傢俬飾品及藝術裝置。這次,在「根the root」的純白與水泥風裝潢中,不單採用大量木製家具,更擺放一棵震懾眼球的巨型樹木裝飾。作品由近八百塊樹木逐塊拼湊而成,把室內空間與自然完美糅合。同時,開放式空間放置一張長達五米半,經本地桉樹打磨製作的長櫈,氣勢十足。而一張叢林色系的特色餐桌,由香港首個樹脂藝術品牌 Kood 打造,在原木上塗上樹脂作極具風格化的嶄新演繹,是本土文創藝術與匠人精神的結合。

大家在追捧偶像的同時,不要盲目地忘卻欣賞。看似平凡的一枱一櫈,一根樹枝樹幹,背後都是團隊的心血結晶。不只以音樂作品說故事,Jer 這次透過「根the root」帶領大家一同欣賞大自然的藝術。歷時半年,從看木、揀木到今天成品的面世,Jer 亦親力親為,與木庫團隊攜手展開一場與木頭的深度對話。樹木並非沒有靈魂的死物,從木紋質感到木香氣味,一切都獨一無二。讓廢棄樹木再生,延續生命價值,展現人與生態循環的連結,意義非凡。

Source:IG@hktimberbank

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