【#HUS生活】鏡仔們近期接二連三做老闆！Jer 柳應廷開設以樹木為主題、宣揚環保概念的全新 Cafe「根the root」剛剛率先試業，勢成城中熱話的長龍打卡店。不過，其實一間 Cafe 從來也不應只為打卡而生，該是一個讓人放鬆的慢活空間，感受片刻的自在時光。朝聖以外，大家不妨感受一下 Jer 為 Cafe 注入的心思與心意。從一枱一櫈到店內陳設，處處盡見嚮往環境保育的理念與態度，力撐本土產業與創作，攜手建造一個人與生態共生，最樸實妙美的自然空間。 樹木，一向予人恬靜舒適之感，是一切萬物生命之根，煥發大地的生機氣息。近年，以原木作素材的日系「侘寂」風格大行其道，把大自然景致與室內空間融為一體的「Biophilia」設計亦相當流行。以樹林為創作主題，不只流於外觀面貌，Jer與「香港木庫」團隊，從根本出發，深度呈現具生命力的樹木空間。 Previous Next 「香港木庫」，是一所本地專注木匠工藝的環保創企，致力提倡樹木的回收、設計活化與社區連結。從因颱風或發展移至堆填的本地樹木中取材，為回收後的廢棄木材再生改造，結合設計與藝術，讓樹木轉化成連結人與大自然的傢俬飾品及藝術裝置。這次，在「根the…