【#HUS飲食】2023又來到一半,轉眼間又到中秋了!雖說節日「年年都係咁」,但相信大家每年都會「想搞啲新花臣」與親朋好友共渡佳節。
今年,HUSTL. 挑選了十款傳統或特式月餅與一眾讀者分享,為各位在中秋前做好準備,一同在中秋佳節飲飽食醉!
1. 香港卅二公館四款限定中秋節月餅




2. 香港瑰麗酒店 x 香港故宮文化博物館:「明月: 傳承」限量月餅禮盒

為了推動傳統及現代中國藝術文化傳承,香港瑰麗酒店聯同香港故宮文
在禮盒設計上,瑰麗酒店和香港故宮文化博物館格外用心製作。擔任香港故宮文化博物館展廳 5「器惟求新—當代設計對話古代工藝」展覽藝術總監的又一山人(黃炳培),與本地視覺藝術家黃宏達和全球首位人工智能水墨畫家 A.I. Gemini 攜手合作,運用先進科技開啟穿越時空的對話,以現代水墨畫重新演繹中秋的皎潔圓月。

3. JOHNNIE WALKER BLUE LABEL x 利苑的「翡翠流心月餅」

國際知名威士忌品牌 Johnnie Walker Blue Label 與米芝蓮星級食府利苑聯乘,合作打造限定中秋節月餅禮盒。特別的是,這次聯乘配合「飲酒食餅」的元素,以Johnnie Walker Blue Label 威士忌搭配利苑自家製的全新迷你翡翠流心月餅,絲綢般滑順的酒體襯托清新的螺旋藻金翡翠蓮蓉和甘香流心蛋黃,織出細緻迷人的味道層次,讓你與摯愛親朋一同品嚐節日美味,慶祝人月團圓。
Johnnie Walker Blue Label 聯乘利苑限定中秋節月餅禮盒包含 Johnnie Walker Blue Label 一支(20cl)及利苑全新迷你翡翠流心月餅(8 個)一盒,將於 8 月 23 日起於利苑香港區各分店有售。此外,凡於 9 月 1 日起至 9 月 30 日於香港區全線利苑分店購買 Johnnie Walker Blue Label (75cl) 一支,即可享個人訂製刻字服務,名額有限,購買前可向個別分店查詢。

4. Valérie 中秋月餅禮盒





5. 花研草說 x 大同老餅家

香港設計館「花研草說」主打養生茶療飲品。為了讓大家能歡渡佳節,花研草說與老字號月餅品牌大同老餅家聯乘推出具傳統特式的月餅禮盒。禮盒內除了有一件大同老餅家的 80 年傳統雙黃白蓮蓉手工月餅外,會配上 10 包具解膩功效的研草說凍齡茶貓茶,另配花好月圓特別版糖磚(冰糖皇菊、洛神、蜂蜜綠茶)及玻璃杯連杯墊,送禮絕對大方得體!
中秋佳節嚐塊月餅,再品一杯花香茗茶,慢慢咀嚼「花好月圓」的香港味道!


6. 榴槤B哥冰皮月餅

「好食叫B哥!唔好食叫B仔!」創業於2021年的榴槤B哥一直主打馬來西亞直送新鮮優質果園榴槤,由當地果園採收至運抵香港店舖,全程亦只需24小時。今年,榴槤B哥再度推出自家「榴槤冰皮月餅」,品牌堅持採用新鮮馬來西亞樹上熟D197貓山王、D200黑刺榴槤果肉作飽滿餡料外冰皮外層,令冰皮月餅更薄更煙韌。
「榴槤 B 哥榴槤冰皮月餅」嚴選100%馬來西亞的極罕黑刺和極品貓山王榴槤肉製作,為保存榴槤的最佳味道,當地果農將熟成的榴槤採收後,經過拆肉起核進行保鮮冷凍,並於當地製作為冰皮月餅,再直送到港。



7. Häagen-Dazs™ 中秋呈獻法式朱伊紋雪糕月餅

每年中秋,Häagen-Dazs™必定會推出別出心裁的雪糕月餅。今年品牌以「A Taste of Moon Paradise」為主題,將源於 18 世紀晚期法國的傳統 Toile de Jouy 朱伊紋印花設計融入雪糕月餅設計中,配以香脆濃郁朱古力脆皮、各種果漾夾心及濃香流心,再融合 Häagen-Dazs™各款皇牌雪糕口味。
Häagen-Dazs™ 已有早鳥優惠啦,詳情可參閱其官網或到門市索取有關訂購資料!











8. Mister Donut 月餅

日本人氣甜甜圈品牌Mister Donut 推出了波堤獅中秋禮盒。月餅外型以Donut 形狀呈現,十分趣緻;再配以不同口味,如傳統經典口味「鳳梨酥」、創新口味「蘋果酥」、抹茶柚子麻糬、荔枝覆盆莓、杏桃焙茶麻糬等;Mister Donut口味多元特別,是傳統與現代的結合,愛吃甜甜圈的你不妨考慮入手和送禮呀!





9. Giovanni Pina 朱古力月餅


10. 糕點時光的「精緻糕點月餅」

本地社企「糕點時光(Time To Gold)」致力保存傳統糕點文化,以糕點窺探舊香港的人和事。除了「Time To Gold」售賣糕點、傳統小吃外,她們還會定時舉辦一些糕點工作坊,加強大眾對糕點的認識,感受當中的樂趣。
今年,「Time To Gold」推出手作傳統糕點作月餅。「月餅」保留懷舊糕點風味之餘,健康不膩,口味包括:傳統醇厚棗皇糕、酒釀桂花糕、養顏桃膠椰汁糕、香濃杏仁芝麻糕。大家不妨考慮今年中秋搞下「新花臣」,送上一份糕點月餅,歡渡佳節呀!





