【 #HUS飲食 】秋涼之時,除了感受陣陣微風,也是一年一度的「大閘蟹」季節。「蟹螯即金液,糟丘是蓬莱」个園竹語隆重推出《个園竹語金秋大閘蟹及蟹粉盛宴》,飽嚐時令原隻大閘蟹及以即拆蟹粉入饌。
不知道各位讀者有否留意,今年江蘇一帶大閘蟹嚴重失收,因而延誤本年度大閘蟹季至十月初,亦因此令市場上的優質及足斤兩大閘蟹更見罕有。个園竹語選用的大閘蟹公蟹,清蒸至熟透上碟,金黃蟹粉教人垂涎三尺。此外,《个園竹語金秋大閘蟹及蟹粉盛宴》以多樣名貴食材入饌,除了即拆時令蟹粉外,還有个園竹語蟹粉燴魚翅(可選燕窩代替)、淮陽亁燒明蝦球、京葱燒原條關東遼参、夠濃薑茶燉燕窩等等。
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吃大閘蟹滋味無窮,但注意大閘蟹屬性寒涼,多吃或會出現腸胃道症狀。个園竹語破天荒首度與全方位養生平台 CheckCheckCin 聯手呈獻「炒・米水」幫大家邊嚐優質蟹宴邊養生。飲用「炒・米水」有助暖胃散寒、溫暖四肢及強化脾胃,嚐鮮驅寒兩不誤。
个園竹語
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